اينجا كران در كران كوير است و در كناره اين كوير ، مردماني زندگي مي كنند كه از آموزگاري بدين وسعت ، درايت را آموخته اند . مردماني كه در خشك جايي چون يزد ، در آغوش شن ماهي مي پرورند ، بي هراس از بي باراني . اينجا محل پرورش ماهي قزل آلاست . نوعي ماهي كه در آب شور زيست مي كند آنچه كوير بسيار دارد . قزل آلا مطلوبترين و مطبوعترين ماهي سردابي جهان است و پر طرفدارترين ماهي پرورشي . بدن قزال آلا كشيده و بلند بوده و از فلسهاي گرد و متراكم پوشانده شده و بر پشت باله اي دراد . بزرگترين اين قزل آلا ها 70سانتي متر طول دارد با وزني نزديك به 7 كيلوگرم . قزل آلا در آبي با دماي 12 تا 18 درجه سانتي گراد خوب رشد مي كند . پرورش ماهي قزل آلا در 6 ماهه دوم سال در اكثر مناطق يزد امكان پذير است . قزل آلايي رنگين كمان مولد را شش ماه قبل از موعد تخم ريزي به آبي با دماي 12 تا 13 درجه سانتي گراد منتقل مي كنند . تخم گيري از قزل آلا آسانتر از هر ماهي ديگري است ، چون تخمها آزادانه در كيسه اي بسيار نازك در درون شكمش قرار دارد و با اندك فشاري از بدن ماهي خارج مي شود . 10 هزار از تخم ماهي ماده با يك قطره اسپرم ماهي نر بارور مي شود . بلافاصله پس از تخم گيري رشد آن آغاز مي شود.

باروري اولين مرحله است . زماني كه بچه ماهي ها از تخم بيرون آمده ، 15 گرم وزن مي گيرند ، مناسب ترين زمان براي پرورش ماهي قزل آلاست . در يزد بچه ماهي هاي قزل آلا با توجه به شرايط محيطي مهرماه هر سال در استخرهاي پرورشي ، رها مي شوند و در بهار به وزن بازاري يعني حدود 300 تا 500 گرم مي رسند . طبيعت گنجينه اش را گشوده ، تا مردمان از كران در كران گوهرهايش سهم بگيرند و در اين ميان هر كسي به قدر فهمش مدعا را .

Trout

Coast to coast here is desert and the peoples are living beside this desert who have learnt insight from the great teacher. The people who breed fish in bosom of sand in a dry place like Yazd, no fear of dryness. Here is place for breeding trout. A species of fish that lives in salt water whatever is abundant desert. Trout is the most desirable and palatable cold water fish in the world and the most famous breeding fish. Trout’s body is long covered with round and compacted scales and has a caudal fin. The biggest one is 70cm in length and its weight is 7kg. Trout grows in 12-18ºC water well. It is possible to breed trout during second half of year in most of Yazd regions. The begetter rainbow trout is transferred into 12-13ºC water six month before spawning. Achieving the spawning phase from trout is easier than every other fish, because the float eggs are inside a thin bag in the mother’s belly, so they get out from the bag with slight press. 10000 eggs become fertilized with a sperm mass of male trout. Immediately after spawning, the eggs begin to grow.  The fertilization is the first stage. When the new born trout reach to the weight15g, this is the most proper weight to breed the trout. In Yazd, according to environmental condition, the new born trout are release in the breeding pools on Mehr ( October ) month and they reaches to the market weight of about 300-500g in spring. The nature has opened its treasure in order to give the people gifts from its coast to coast jewels and among it, everybody can understand the nature as much as his/her comprehension

گالری تصاویر

.