رونق تولید ملی | پنج‌شنبه، ۲۵ مهر ۱۳۹۸
نمایش محتوای تولیدات ویژه

پخت کاله جوش

یکی از غذاهای دامداران و عشایر روستای علی آباد چهل گزی کاله جوش است . برای پخت این غذا پیاز را در روغن تفت داده و ادویه و سبزیجات لازم را اضافه مینمایند . بعد از آن کشک محلی را در ظرفی به نام تغار مالیده و اضافه می نمایند. برای پخت نان خمیر را در ذغال گداخته قرار میدهند تا نانی به نام کُماج حاصل شود.

رای شما
میانگین (0 آرا)
The average rating is 0.0 stars out of 5.