رونق تولید ملی | سه‌شنبه، ۲۳ مهر ۱۳۹۸
نمایش محتوای تولیدات ویژه

یخچال خشتی میبد

 

در گذشته های دور که از وسایل برقی امروزی جهت تولید یخ خبری نبود مردمان میبد یخ مورد نیازشان را محلی به نام یخچال تامین می کرده اند. یخچال سازه ایست خشتی متشکل از یک سری حوضچه کم عمق ، یک دیوار سایه انداز به ارتفاع 8 متر و قطر 2 متر و طول 42 متر كه براي کم کردن گرمای ناشی از تابش آفتاب كاربد داشته ، یک تنوره یا یخ انبار  یا  پاچال  به ژرفای 6 متر و قطر 13 متر و یک سکو به عرض یک و نیم متر برای رفت و آمد در گرداگرد چال یخ و یک گنبد بسیار بزرگ مخروطی شکل با ارتفاع 15. در زمستان آب قنات را به حوضچه های کم عمق جلوی یخچال هدایت می کردند تا در شبهای سرد زمستان یخ بزند. بعد آن را به تنوره یخچال منتقل و ذخیره می نمودند. این کار را در طول زمستان تکرار می کردند تا یخچال پر از یخ شود . یخها را در طول سال مورد استفاده قرار می دادند. تمام دیوارها و گنبد یخچال با ضخامت بسیار زیادی ساخته شده تا حالت عایق داشته و یخ را برای مدت زیادی در خود نگه دارد. قدمت یخچال میبد به قبل از دوران قاجار باز مي گردد.

 

 

رای شما
میانگین (0 آرا)
The average rating is 0.0 stars out of 5.